Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia paling utama. Namun kecukupan pangan dari produksi dalam negeri hampir belum pernah tercapai secara meyakinkan. Sebagai upaya mewujudkan kedaulatan dan ketahanan pangan, Kementrian Pertanian menjabarkan melalui kebijakan pembangunan pertanian dalam program "Swasembada Padi, Jagung, dan Kedelai" dan menggandeng perguruan tinggi mitra antara lain UGM untuk…
Aren merupakan tanaman serbaguna yang tidak hanya menghasilkan nira, tetapi juga buah aren, bahan bangunan, ijuk dan sapu. Tanaman aren telah banyak memberikan inspirasi teknologi bagi masyarakat yang tinggal di perdesaan. Nira yang merupakan hasil utama tanaman aren, selain dibuat gula, juga dapat manfaatkan untuk membuat cuka, arak, sirup, dan lain-lain. Paradigma bergesernya industri gula da…
Kakao merupakan komoditas andalan perkebunan yang berperan penting bagu perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan, sumber devisa negara, peningkatan kesejahteraan petani, mendorong pengembangan wilayah, dan sebagai agroindustri