Image of Pengetahuan tata hidang teori dan praktik
Penanda Bagikan

Text

Pengetahuan tata hidang teori dan praktik

Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/ paiwisata maupun praktis bisnis restoran yang ingin mengetahui lebih dalam tentang F&B Service.

Ketersediaan
#
My Library 642.5 ARD p
4618
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 ARD p
Penerbit
Jakarta : Esensi Erlangga.,
Deskripsi Fisik
89hal.;ill.:25cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-015-712-5
Klasifikasi
642.5 ARD p
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
PENGHIDANGAN MAKANAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar